Dei uma alterada na velha fórmula, dessa vez com bolachas de especiarias e de canela. O resultado é sempre o mesmo: BOMMMM!!!
2 ovos
2 mandarim chines
1 flan de baunilha
1l de leite
8bolachas (palitos de la reine,de canela ,maria, ou de especiarias, ou outra a gosto)
3 copos medida de açúcar ( ou 4 pra quem usar pouco caramelo como eu)
1/2 colher de chá de essência de baunilha
caramelo lÃquido
Triturar os biscoitos por uns 5 vel 5. Adicionar os demais ingredientes por 8 min vel 4, 90 graus.Levar ao frio em forma de silicone com caramelo.
Melhor tarte de maçã do mundo!!!
Essa tarte de maçã deveria ganhar um Óscar. Claro que a minha opinião vale o que vale, mas quem já provou concorda :P Poucas alterações da receita do livro base tornam uma receita boa em uma receita muitooooo boa! Espero que gostem :) INGREDIENTES 4 maças reineta* grandes laminadas (tenho preguiça e nem sempre descasco) sumo de limão( para não escurecer as maçãs) 2 ovos 110g de açúcar 20g de vinho do porto 70g de manteiga 60g de doce de laranja ou pêssego 170g de farinha com fermento 1c. chá de fermento em pó nozes q.b gengibre em pó q.b canela em pó q.b. *obs: já fiz com toda e qualquer maçã q estivesse a fazer nada no meu frigorifico,e fica ótimo...até com as verdes PREPARO Pré aqueça forno a 180º. No copo, ovos +açúcar por 2 minutos, 37º ,vel 4 Adicione a manteiga , vinho do porto e o doce por 6seg v4. Adicione a farinha, sal e fermento por 8seg v